SAINPLE est un fournil engagé qui fabrique sur commande des pains, brioches et biscuits, avec des matières premières principalement bio et locales. 

Pains 100% levain, en grande majorité réalisés en faible ensemencement (fermentation très lente à température ambiante), pour un goût authentique et une qualité digestive optimale. 

Le fournil utilise les farines paysannes de la coopérative Biocer, d'une qualité incomparable, en soutien avec les agriculteurs bio du nord-ouest de la France.

Pour correspondre à toutes les bourses, 3 tarifs sont proposés pour certains produits :

  • Le prix Solidaire (pour les mois au budget plus serré)
  • Le prix Équitable (un prix équitable pour l'acheteur et pour toute la chaîne de production)
  • Le prix Humaniste (vous m'aidez à financer des projets solidaires ou à soutenir des associations locales)

Les produits sont disponibles en retrait à Angers : 

  • Les mercredis :
    • chez Chaussette, cave et bar à vin (16h-22h),
    • à l'épicerie La Bocalie (16h-19h),
    • chez Wheat, épi-centre culturel (16h-19h),

aux Ponts-de-Cé : 

  • Le vendredi chez Rafü, bar-bistrot (16h-18h30).

Les jours de distribution seront amenés à évoluer et se multiplier par la suite, en fonction des demandes et habitudes. 

Le fournil pratique également le principe de "pain suspendu" à destination des personnes dans le besoin.

Merci et à très vite ! 

Madoline, votre boulangère

07.69.09.50.85 / fournil_sainple@ecomail.fr