PANE NERU

Farine T80, eau filtrée, levain dur de blé, sel de Guérande

Farine T80, eau filtrée, levain naturel de blé, sel de Guérande

Farine T65, eau filtrée, levain dur de blé, sel de Guérande

Farine T65, eau filtrée, levain dur de blé, sel de Guérande

Farine T80, eau filtrée, levain naturel de blé, olives noires, sel de Guérande

Farine T80, eau filtrée, levain dur de blé, sel de Guérande

Farine T80, eau filtrée, levain dur de blé, sel de Guérande

Pain d'épices traditionnel : farine de seigle bio, miel de Corse AOP (40%), eau de source et poudre à lever.

Farine T65, eau, huile d'olive, sel, levain dur de blé, levure de boulanger

Ingrédients : farine T65, sucre de canne, huile d'olive, oeufs, lait, pommes, canelle, levure chimique, sel de guérande

CANISTRELLI de A Passione di Mammone

Les plus classiques des biscuits corses, les Canistrelli au vin blanc IGP de Corse.
Ingrédients : Farine de blé, huile de tournesol, sucre, vin blanc (12%), huile d’olive (3%), levure, sel.

Biscuits de A Passione di Mammone

A mi-chemin entre le cookie et le brownie, ces Biscuits moelleux au chocolat et aux pépites de chocolat sont un régal pour les petits et les grands 
Ingrédients : Farine de blé, sucre, huile de tournesol, œufs « Plein air », lait, cacao en poudre, pépites de chocolat