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Les éphémères (pains et douceurs du mois d'Avril)

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Le Nordique aux fruits
Pain énergétique aux fruits secs
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Farine de seigle, farine T65, abricot, figues, noisettes, raisin sec, levain, eau filtrée, sel, flocons 5 céréales.

500 g6.00 €
la pièce
Brioche Hokkaido
Brioche douce, légère et diététique
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Farine T55, œufs, beurre, lait, crème, sucre, levure, empoi d'amidon. 

350 g6.50 €
la pièce
Cake myrtille/coco
350 g6.50 €
la pièce
Cake de la semaine format individuel
100 g2.50 €
la pièce
GRANOLA Miel Amandes
GRANOLA
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Granola maison vendu au poids. 

3.8 les 150g. Ajoutez autant d'unité que de quantité voulue.

 

Composition: 5 flocons, graines de courge, graines de tournesol, amandes, amandes effilées, sucre, miel, huile

150 g3.80 €
la pièce

Les classiques

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Le pain de la Meute - PETIT -
Pain de campagne
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Farine T80, Farine de seigle, levain, eau filtrée, sel.

650 g4.50 €
la pièce
Le pain de la Meute - GRAND -
Pain de campagne
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Farine T80, Farine de seigle, levain, eau filtrée, sel.

1500 g10.00 €
la pièce
Le pain de la Meute - GRAND - MOULÉ - 45 cm
Pain de campagne
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Farine T80, Farine de seigle, levain, eau filtrée, sel.

1500 g10.00 €
la pièce
Pain de Garde
Tourte 3 kg
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Farine T80, Farine de seigle, eau, levain, sel 

3000 g19.80 €
la pièce
Le pain de la Meute - Multi graines - PETIT -
Pain de campagne aux graines
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Farine T80, Farine de seigle, mélange de graines (lin brun, lin doré, tournesol, courge, sarrasin) , levain, eau filtrée, sel.

650 g5.50 €
la pièce
Le pain de la Meute - Multi graines - GRAND -
Pain de campagne aux graines
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Farine T80, farine de seigle, mélange de graines (lin brun, lin doré, tournesol, courge, sarrasin) , levain, eau filtrée, sel.

1500 g12.00 €
la pièce
Le pain de la Meute - Multi graines - GRAND MOULÉ - 45 cm
Pain de campagne aux graines
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Farine T80, farine de seigle, mélange de graines (lin brun, lin doré, courge, tournesol, sarrasin) , levain, eau filtrée, sel.

1500 g12.00 €
la pièce
Pain de Garde
Tourte de 3 kg/ multi graines
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Farine T80, farine de seigle, mélange de graines: lin brun, lin  doré, courge, tournesol, sarrasin, levain, eau, sel

3000 g24.00 €
la pièce
L'entier - PETIT -
Pain complet
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Farine T110, Farine 150, levain, eau filtrée, sel.

650 g4.50 €
la pièce
L'entier - GRAND - MOULÉ - 45 cm
Pain complet
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Farine T110, Farine T150, levain, eau filtrée, sel.

1000 g6.60 €
la pièce
L'entier - GRAND -
Pain complet
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Farine T110, Farine T150, levain, eau filtrée, sel.

1500 g9.00 €
la pièce
Fleur de blé Noir ( ex: automnal )
Pain blé noir/ t80/ graines de sarrasin
650 g5.80 €
la pièce

Les blés anciens non hybridés

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Le doré
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Farine de Khorasan, farine T80, graines de lin doré, levain, eau, sel

La farine de Khorosan apporte un moelleux incomparable à ce pain qui rappelle les beaux jours grâce à sa couleur dorée !

500 g6.00 €
la pièce
Le natif
Pain à la farine de blé ancien Camp Rémy / Rouge du Roc ou Rouge de Bordeaux
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Farine de blés anciens, levain, eau filtrée, sel. 

Contenant peu de gluten, une alternative au petit épeautre. 

650 g5.50 €
la pièce