Nouveau: paniers de légumes
Chaque semaine, commandez votre panier de légumes en provenance directe des jardins de la butte à Saulx-le-duc, ferme maraîchère à taille humaine où Guillaume et ses collègues pratiquent une agriculture écologique et paysanne, motivés par l'amour des légumes sains et savoureux.
Ils seront disponibles sur réservation, à partir de 16h, au fournil, tous les vendredis, à partir du 04/09. Pensez à apporter votre panier!
ATTENTION: commande impérative le mercredi précédent avant 20h.
Produits
Pain
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | La Meule En savoir plus Un pain rustique de bonne satiété, à partir de farines paysannes locales bio de blé T80/T110 moulues sur meule de pierre, et levain dur de blé. Des notes légèrement maltées, une mie dorée douce et tendre. | 850 g | 4.50 € la pièce |
 | Le Volcan lin-chanvre En savoir plus Un pain explosif en bouche avec son cocktail de lin et chanvre non décortiqué, à base de farines paysannes locales bio de blé T80/T110 moulues sur meule de pierre et levain dur de blé. | 850 g | 5.50 € la pièce |
 | L'Alouette En savoir plus Un pain de caractère aux 5 graines (tournesol, lin, sarrasin, millet, colza), à base de farines paysannes locales bio de blé T80/T110 moulues sur meule de pierre et levain dur de blé. | 850 g | 6.00 € la pièce |
-68434c469aacc-big.jpg) | Le Complet En savoir plus Un pain rustique, à partir de farine paysanne locale bio de blé T130 moulue sur meule de pierre, d’excellente qualité nutritionnelle. | 510 g | 3.50 € la pièce |
 | Le Norvégien En savoir plus Un pain de méteil (farines paysannes bio de blé et seigle moulues sur meule de pierre) à la mie fondante, douce et toastée, de longue satiété. Graines moelleuses (lin, tournesol, courge) et flocons d'avoine.
| 500 g | 4.00 € la pièce |
 | L'Engrain ou petit épeautre En savoir plus La plus ancienne des céréales, appelée aussi petit épeautre. Croûte dorée et craquante, mie crème souple et moelleuse. Goût sucré et subtil, saveur noisette.
| 500 g | 5.00 € la pièce |
 | Le pain abricots/noisettes En savoir plus Un pain de campagne à base de farine de blé bio T80 aux abricots séchés et aux noisettes, avec une touche de romarin! Une véritable gourmandise qui met du soleil dans nos cœurs ! | 425 g | 4.00 € la pièce |
 | Le pavé de tradition paysanne En savoir plus Un pavé de tradition paysanne à la farine de blé bio un peu plus blanche et à la farine bio de petit épeautre. Une forme rustique et brute. Un pain simple qui plait au plus grand nombre. | 375 g | 2.00 € la pièce |
 | Le pain des cigales Le pain de saison En savoir plus Un pain au levain, à la farine de blé, aux olives et tomates séchées bio. Délicieux à l'apéritif, avec une salade estivale, des grillades, des fromages ou simplement toasté avec un filet d'huile d'olive. | 375 g | 4.00 € la pièce |
Brioche
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | La grande brioche de Mamie Odile Grand format En savoir plus La brioche de ma grand-mère, au levain de lait et au miel de Chaignay. Une mie moelleuse et tendre. Un produit de longue conservation.
| 450 g | 7.00 € la pièce |
 | La brioche de Mamie Odile Moyen format En savoir plus La brioche de ma grand-mère, au levain de lait et au miel de Chaignay. Une mie moelleuse et tendre. Un produit de longue conservation.
| 270 g | 4.50 € la pièce |
 | La briochette de Mamie Odile Format individuel En savoir plus La brioche de ma grand-mère, au levain de lait et au miel de Chaignay. Une mie moelleuse et tendre. Un produit de longue conservation.
| 90 g | 1.50 € la pièce |
Légumes
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Petit panier de légumes En savoir plus Petit panier de légumes en direct des Jardins de la Butte de Saulx le Duc. 6 variétés de légumes savoureux à flanc de colline! Pensez à apporter votre panier ! ATTENTION: commande impérative le mercredi précédent avant 20h. | 15.00 € la pièce | |
| Grand panier de légumes En savoir plus Grand panier de légumes en direct des Jardins de la Butte de Saulx le Duc. 8 variétés de légumes savoureux à flanc de colline! Pensez à apporter votre panier ! ATTENTION: commande impérative le mercredi précédent avant 20h. | 19.00 € la pièce |