Ouverture fin d'année
Votre fournil sera exceptionnellement ouvert mercredi 24/12 de 10h à 13h. Les réservations sont fortement encouragées. Elles seront possibles jusqu'au dimanche 21/12 (18h).
Votre fournil sera ouvert aux horaires habituels (9h à 12h) les samedis 27/12 et 03/12. En revanche, il restera fermé les jeudis 25/12 et 01/01 et vendredis 26/12 et 02/12.
Belles fêtes de fin d'année!
Produits
Pain
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | La Meule En savoir plus Un pain rustique de bonne satiété, à partir de farines paysannes locales bio de blé T80/T110 moulues sur meule de pierre, et levain dur de blé. Des notes légèrement maltées, une mie dorée douce et tendre. | 850 g | 4.50 € la pièce |
| La grande Meule Grand format (attention, ne peut pas être tranché au fournil) En savoir plus Un pain rustique de bonne satiété, à partir de farines paysannes locales bio de blé T80/T110 moulues sur meule de pierre, et levain dur de blé. Des notes légèrement maltées, une mie dorée douce et tendre. | 2125 g | 10.00 € la pièce |
 | Le Volcan lin-chanvre En savoir plus Un pain explosif en bouche avec son cocktail de lin et chanvre non décortiqué, à base de farines paysannes locales bio de blé T80/T110 moulues sur meule de pierre et levain dur de blé. | 850 g | 5.50 € la pièce |
| Le grand Volcan lin-chanvre Grand format (attention, ne peut pas être tranché au fournil) En savoir plus Un pain explosif en bouche avec son cocktail de lin et chanvre non décortiqué, à base de farines paysannes locales bio de blé T80/T110 moulues sur meule de pierre et levain dur de blé. | 2125 g | 13.00 € la pièce |
 | L'Alouette En savoir plus Un pain de caractère aux 5 graines (tournesol, lin, sarrasin, millet, colza), à base de farines paysannes locales bio de blé T80/T110 moulues sur meule de pierre et levain dur de blé. | 850 g | 6.00 € la pièce |
| La grande Alouette Grand format (attention, ne peut pas être tranché au fournil) En savoir plus Un pain de caractère aux 5 graines (tournesol, lin, sarrasin, millet, colza), à base de farines paysannes locales bio de blé T80/T110 moulues sur meule de pierre et levain dur de blé. | 2125 g | 14.00 € la pièce |
-68434c469aacc-big.jpg) | Le Complet En savoir plus Un pain rustique, à partir de farine paysanne locale bio de blé T130 moulue sur meule de pierre, d’excellente qualité nutritionnelle. | 510 g | 3.50 € la pièce |
 | Le Norvégien En savoir plus Un pain de méteil (farines paysannes bio de blé et seigle moulues sur meule de pierre) à la mie fondante, douce et toastée, de longue satiété. Graines moelleuses (lin, tournesol, courge) et flocons d'avoine.
| 500 g | 4.00 € la pièce |
 | L'Engrain ou petit épeautre En savoir plus La plus ancienne des céréales, appelée aussi petit épeautre. Croûte dorée et craquante, mie crème souple et moelleuse. Goût sucré et subtil, saveur noisette.
| 500 g | 5.00 € la pièce |
 | Le lodève aux noix Nouveau pour les fêtes! En savoir plus Un pain très doux à la farine de blé bio et aux noix pour accompagner vos formages préférés. | 375 g | 4.50 € la pièce |
 | Tourte de seigle Nouveau pour les fêtes! En savoir plus Un pain pur seigle, à partir de son levain de seigle. Goût frais et végétal du seigle et notes de miel proches du pain d'épices. Mie serrée et souple. Idéal pour accompagner vos fruits de mer. Un de mes pains préférés! | 935 g | 5.00 € la pièce |
 | Pain aux figues Nouveau pour les fêtes! En savoir plus Un pain de campagne à base de farine de blé bio T80 aux figues, idéal pour accompagner votre foie gras. Une véritable gourmandise! | 425 g | 4.00 € la pièce |
 | Le pavé de tradition paysanne En savoir plus Un pavé de tradition paysanne à la farine de blé bio un peu plus blanche et à la farine bio de petit épeautre. Une forme rustique et brute. Un pain simple qui plait au plus grand nombre. | 375 g | 2.00 € la pièce |
Brioche
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | La grande brioche de Mamie Odile Grand format En savoir plus La brioche de ma grand-mère, au levain de lait et au miel de Chaignay. Une mie moelleuse et tendre. Un produit de longue conservation.
| 450 g | 7.00 € la pièce |
 | La brioche de Mamie Odile Moyen format En savoir plus La brioche de ma grand-mère, au levain de lait et au miel de Chaignay. Une mie moelleuse et tendre. Un produit de longue conservation.
| 270 g | 4.50 € la pièce |
 | La briochette de Mamie Odile Format individuel En savoir plus La brioche de ma grand-mère, au levain de lait et au miel de Chaignay. Une mie moelleuse et tendre. Un produit de longue conservation.
| 90 g | 1.50 € la pièce |