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Produits
Sans Gluten
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
Pain au sarrasin Pain au sarrasin - petit En savoir plus Le plus typé de nos pains sans-gluten ! Un goût prononcé qui se marie parfaitement avec du beurre ou encore du chocolat. Un pain sans-gluten assez aéré et qui se conserve bien. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sarrasin, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 225 g | 3.00 € la pièce | |
Pain au sarrasin Pain au sarrasin - moyen En savoir plus Le plus typé de nos pains sans-gluten ! Un goût prononcé qui se marie parfaitement avec du beurre ou encore du chocolat. Un pain sans-gluten assez aéré et qui se conserve bien. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sarrasin, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 450 g | 5.50 € la pièce | |
Pain au sarrasin Pain au sarrasin - grand En savoir plus Le plus typé de nos pains sans-gluten ! Un goût prononcé qui se marie parfaitement avec du beurre ou encore du chocolat. Un pain sans-gluten assez aéré et qui se conserve bien. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sarrasin, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 650 g | 7.50 € la pièce | |
 | Pain au sorgho Pain au sorgho - petit En savoir plus Le pain aux douces notes maltées ! La farine de sorgho confère à ce pain une texture légère et une couleur très particulière, tirant presque sur le violet... Le goût est assez doux avec des notes maltées, voire cacaotées. Le sorgho est cultivé sur la ferme. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 225 g | 3.00 € la pièce |
 | Pain au sorgho Pain au sorgho - moyen En savoir plus Le pain aux douces notes maltées ! La farine de sorgho confère à ce pain une texture légère et une couleur très particulière, tirant presque sur le violet... Le goût est assez doux avec des notes maltées, voire cacaotées. Le sorgho est cultivé sur la ferme. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 450 g | 5.50 € la pièce |
 | Pain au sorgho Pain au sorgho - grand En savoir plus Le pain aux douces notes maltées ! La farine de sorgho confère à ce pain une texture légère et une couleur très particulière, tirant presque sur le violet... Le goût est assez doux avec des notes maltées, voire cacaotées. Le sorgho est cultivé sur la ferme. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 650 g | 7.50 € la pièce |
 | Pain au maïs Pain au maïs - petit En savoir plus Le pain 100% Maïs ! Si vous aimez le maïs ce pain va vous ravir. Réalisé avec de la farine et de la fécule de maïs, il a une texture moelleuse grâce à l'utilisation de la technique d'ebouillantage de l'amidon. C'est à dire qu'une partie de la farine est mélangée au préalable avec de l'eau chauffée aux environs de 80°C. Ainsi, la conservation du pain est grandement améliorée. Le maïs est cultivé sur la ferme de nos voisins et amis du GAEC du petit pont à Lavigney (70). Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de maïs, fécule de maïs, huile de tournesol, sel, levure | 225 g | 3.00 € la pièce |
 | Pain au maïs Pain au maïs - moyen En savoir plus Le pain 100% Maïs ! Si vous aimez le maïs ce pain va vous ravir. Réalisé avec de la farine et de la fécule de maïs, il a une texture moelleuse grâce à l'utilisation de la technique d'ebouillantage de l'amidon. C'est à dire qu'une partie de la farine est mélangée au préalable avec de l'eau chauffée aux environs de 80°C. Ainsi, la conservation du pain est grandement améliorée. Le maïs est cultivé sur la ferme de nos voisins et amis du GAEC du petit pont à Lavigney (70). Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de maïs, fécule de maïs, huile de tournesol, sel, levure | 450 g | 5.50 € la pièce |
 | Pain au maïs Pain au maïs - grand En savoir plus Le pain 100% Maïs ! Si vous aimez le maïs ce pain va vous ravir. Réalisé avec de la farine et de la fécule de maïs, il a une texture moelleuse grâce à l'utilisation de la technique d'ebouillantage de l'amidon. C'est à dire qu'une partie de la farine est mélangée au préalable avec de l'eau chauffée aux environs de 80°C. Ainsi, la conservation du pain est grandement améliorée. Le maïs est cultivé sur la ferme de nos voisins et amis du GAEC du petit pont à Lavigney (70). Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de maïs, fécule de maïs, huile de tournesol, sel, levure | 650 g | 7.50 € la pièce |
Pain au riz Pain au riz - petit En savoir plus Le pain le plus surprenant ! Elaboré quasi exclusivement avec de la farine de riz, ce pain vous surprendra par ces arômes de foin coupé et par sa mie très fondante, voire un peu collante le premier jour. C'est la structure particulière de l'amidon du riz qui donne ce côté "sticky" et qui permet à ce pain de se conserver plus longtemps que ces petits camarades. Même après 10 jours, vous le passez au grille pain et il en ressort tout frais. Le riz provient d'une coopérative bio de Camargue. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de riz, farine de sarrasin, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 225 g | 3.00 € la pièce | |
Pain au riz Pain au riz - moyen En savoir plus Le pain le plus surprenant ! Elaboré quasi exclusivement avec de la farine de riz, ce pain vous surprendra par ces arômes de foin coupé et par sa mie très fondante, voire un peu collante le premier jour. C'est la structure particulière de l'amidon du riz qui donne ce côté "sticky" et qui permet à ce pain de se conserver plus longtemps que ces petits camarades. Même après 10 jours, vous le passez au grille pain et il en ressort tout frais. Le riz provient d'une coopérative bio de Camargue. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de riz, farine de sarrasin, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 450 g | 5.50 € la pièce | |
Pain au riz Pain au riz - grand En savoir plus Le pain le plus surprenant ! Elaboré quasi exclusivement avec de la farine de riz, ce pain vous surprendra par ces arômes de foin coupé et par sa mie très fondante, voire un peu collante le premier jour. C'est la structure particulière de l'amidon du riz qui donne ce côté "sticky" et qui permet à ce pain de se conserver plus longtemps que ces petits camarades. Même après 10 jours, vous le passez au grille pain et il en ressort tout frais. Le riz provient d'une coopérative bio de Camargue. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de riz, farine de sarrasin, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 650 g | 7.50 € la pièce | |
Pain aux graines Pain aux graines - petit En savoir plus Un pain moelleux et aéré ! Grâce à l'ajout de graines de lin et de tournseol et à l'utilisation combinée de sorgho et de sarrasin, ce pain vous offrira une mie généreuse et parfumée. De plus, ses apports nutritionnels sont très intéressants avec un apport important en oméga 3 et oméga 6. Le sarrasin et le sorgho sont sultivés sur la ferme. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, graines de lin, graines de tournesol, tapioca, psyllium blond, sel, levure | 225 g | 3.30 € la pièce | |
Pain aux graines Pain aux graines - moyen En savoir plus Un pain moelleux et aéré ! Grâce à l'ajout de graines de lin et de tournseol et à l'utilisation combinée de sorgho et de sarrasin, ce pain vous offrira une mie généreuse et parfumée. De plus, ses apports nutritionnels sont très intéressants avec un apport important en oméga 3 et oméga 6. Le sarrasin et le sorgho sont sultivés sur la ferme. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, graines de lin, graines de tournesol, tapioca, psyllium blond, sel, levure | 450 g | 5.50 € la pièce | |
Pain aux graines Pain aux graines - grand En savoir plus Un pain moelleux et aéré ! Grâce à l'ajout de graines de lin et de tournseol et à l'utilisation combinée de sorgho et de sarrasin, ce pain vous offrira une mie généreuse et parfumée. De plus, ses apports nutritionnels sont très intéressants avec un apport important en oméga 3 et oméga 6. Le sarrasin et le sorgho sont sultivés sur la ferme. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, graines de lin, graines de tournesol, tapioca, psyllium blond, sel, levure | 650 g | 7.50 € la pièce | |
 | Pain aux noix Pain aux noix - petit En savoir plus Une base de sorgho et de sarrasin pour ce petit pain qui sera ravi d'accompagner vos plus beau plateaux de fromage ! Le sarrasin et le sorgho sont cultivés sur la ferme. Les noix de Grenoble viennent d'une coopérative bio du dauphiné. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, noix de grenoble, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 200 g | 3.50 € la pièce |
 | Pain aux noix Pain aux noix - moyen En savoir plus Une base de sorgho et de sarrasin pour ce petit pain qui sera ravi d'accompagner vos plus beau plateaux de fromage ! Le sarrasin et le sorgho sont cultivés sur la ferme. Les noix de Grenoble viennent d'une coopérative bio du dauphiné. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, noix de grenoble, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 400 g | 6.40 € la pièce |
 | Pain aux noix Pain aux noix - grand En savoir plus Une base de sorgho et de sarrasin pour ce petit pain qui sera ravi d'accompagner vos plus beau plateaux de fromage ! Le sarrasin et le sorgho sont cultivés sur la ferme. Les noix de Grenoble viennent d'une coopérative bio du dauphiné. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, noix de grenoble, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 550 g | 8.60 € la pièce |
 | Pain Raisins - Noisettes Pain Raisins - Noisettes - petit En savoir plus Le pain parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner ! Gourmand et énergétique ! Le sarrasin et le sorgho sont sultivés sur la ferme, le maïs vient de chez nos voisins et le riz de camargue. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, farine de riz, farine de maïs, raisins secs, noisettes, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 200 g | 3.50 € la pièce |
 | Pain Raisins - Noisettes Pain Raisins - Noisettes - moyen En savoir plus Le pain parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner ! Gourmand et énergétique ! Le sarrasin et le sorgho sont sultivés sur la ferme, le maïs vient de chez nos voisins et le riz de camargue. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, farine de riz, farine de maïs, raisins secs, noisettes, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 400 g | 6.40 € la pièce |
 | Pain Raisins - Noisettes Pain Raisins - Noisettes - grand En savoir plus Le pain parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner ! Gourmand et énergétique ! Le sarrasin et le sorgho sont sultivés sur la ferme, le maïs vient de chez nos voisins et le riz de camargue. Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, farine de riz, farine de maïs, raisins secs, noisettes, tapioca, huile de tournesol, sel, levure | 550 g | 8.60 € la pièce |
Brioche Sans Gluten Brioche Sans Gluten - petite En savoir plus - La brioche sans gluten ça existe ? Et c'est bon Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, tapioca, oeufs, beurre, sucre, levure, sel
| 200 g | 4.50 € la pièce | |
Brioche Sans Gluten Brioche Sans Gluten - moyenne En savoir plus - La brioche sans gluten ça existe ? Et c'est bon Le pain est livré emballé et le sac est scellé avec une étiquette garantissant l'absence de gluten dans le produit fini. Ingrédients : farine de sorgho, farine de sarrasin, tapioca, oeufs, beurre, sucre, levure, sel
| 400 g | 8.00 € la pièce |
Pains
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Pain Tradition Le pain familial En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de blé semi-complète (T80), le pain tradition offre une mie aérée et un gout discret, le pain parfait pour de bonnes tartines | 1000 g | 5.00 € la pièce |
 | Pain de Campagne Le pain de seigle complet En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de blé complète (70 %) et de farine de seigle complète (30%), le pain de campagne offre une mie dense et un gout prononcé, le pain qui tient au ventre ! | 1000 g | 5.00 € la pièce |
 | Miche d'épeautre Le pain de grand épeautre En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de grand épeautre semi-complète, la miche d'épeautre offre une mie aérée et un peu de caractère | 1000 g | 6.60 € la pièce |
 | Pain Tournelin Le pain aux graines En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de blé semi-complète (T80) de graines de lin et de tournesol, le pain tournelin offre une mie aérée avec des notes torréfiées, le pain riche en omégas 3 | 650 g | 4.60 € la pièce |
 | Pain d'Engrain Le pain de petit épeautre En savoir plus Pain fabriqué à base de farine d'engrain (petit épeautre) complète, le pain d'engrain offre une mie serrée et régulière, moelleuse et savoureuse, avec des notes épicées discrètes | 500 g | 4.90 € la pièce |
 | Pain Cacao Chocolat Le pain gourmand Cacao-Chocolat En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de blé semi-complète (T80) cacao maigre et pépites de chocolat, le pain au Chocolat offre une mie serrée et parsemée d'éclats de chocolat, un vrai plaisir | 300 g | 3.50 € la pièce |
Pain aux Noix Le pain gourmand aux Noix En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de blé semi-complète (T80) et de noix, le pain aux noix offre une mie aérée parsemée de morceaux de noix, le pain parfait pour accompagner le fromage | 300 g | 3.50 € la pièce | |
 | Pain au maïs Le maïs - blé En savoir plus Petit format d'un pain à 50% de farine de maïs et 50% de blé, à la croûte aromatique et la mie moelleuse. | 650 g | 4.60 € la pièce |
Farines
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
Farine de blé 1kg Farine de blé semi complète En savoir plus Farine de blé semi complète T80 moulue sur meule de pierre, la farine passe-partout ! | 1000 g | 2.20 € le kg | |
Farine de blé 5kg Farine de blé semi complète En savoir plus Farine de blé semi complète T80 moulue sur meule de pierre, la farine passe-partout ! | 5000 g | 10.00 € la pièce | |
Farine de Grand Epeautre 1kg Farine de Grand Epeautre semi-complète | 1000 g | 2.60 € le kg | |
Farine de Grand Epeautre 5kg Farine de Grand Epeautre semi-complète | 5000 g | 12.00 € la pièce | |
Farine de Seigle 1kg Farine de Seigle complète | 1000 g | 2.60 € le kg | |
Farine de Seigle 5kg Farine de Seigle complète | 5000 g | 12.00 € la pièce | |
Farine d'Engrain 1kg Farine de Petit Epeautre complète | 1000 g | 4.00 € le kg | |
Farine d'Engrain 5kg Farine de Petit Epeautre complète | 5000 g | 18.00 € la pièce | |
Farine de Sarrasin 1kg Farine de Sarrasin complète sans gluten | 1000 g | 4.00 € le kg | |
Farine de Sarrasin 5kg Farine de Sarrasin complète sans gluten | 5000 g | 18.00 € la pièce | |
Farine de Sorgho 1 kg Farine de sorgho complète sans gluten | 1000 g | 4.00 € la pièce | |
Farine de sorgho 3 kg Farine de sorgho complète sans gluten | 3000 g | 14.00 € la pièce | |
Farine de riz 1 kg Farine de riz semi-complète sans gluten | 1000 g | 5.00 € la pièce | |
Farine de riz 3 kg Farine de riz semi-complète sans gluten | 3000 g | 14.00 € la pièce | |
Farine de Maïs 1 kg Farine de maïs sans gluten | 1000 g | ||
Farine de Maïs 3 kg Farine de maïs sans gluten | 3000 g | 11.00 € la pièce |
Brioche
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
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 | Brioche La brioche au levain En savoir plus Brioche fabriquée à base de farine de blé semi-complète (T80) de beurre et d'oeufs plein-air, la brioche au levain offre une mie moelleuse et un gout sucré discret aux légères pointes acidulées, une brioche qui se conserve | 420 g | 5.10 € la pièce |
Biere
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
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La Modeste Bière blonde déglutenisée En savoir plus La bière blonde de la Modestine Attention, les bouteilles sont consignées ! | 6.00 € la pièce | ||
La Modeste (x6) Bière blonde déglutenisée En savoir plus La bière blonde de la Modestine Attention, les bouteilles sont consignées ! | 33.00 € la pièce |