Boulangerie à l'ancienne au levain naturel, nous avons à cœur de mettre en avant nos producteurs locaux, ainsi nos farines, beurre, œufs,miel, fruits, légumes sont issus de fermes aux alentours de la boulangerie
Nous travaillons au levain naturel et longue fermentation (24h) pour des produits nourrissant, goûteux, digeste et d'une excellente conservation , bien évidemment nous n'utilisons aucun additifs, conservateurs où autres poudre de perlimpinpin
Retrouvez nos produits directement à la boulangerie le mardi 16h-19h15 /jeudi et samedi 8h-12h30
Le vendredi au marché de Thise (Doubs 25)
Le vendredi au moulin de Fondremand
La samedi matin en dépôt chez nos producteurs (les Apicocottes situé à Vellefrie et les Paniers bio situé à scye)